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肉骨茶
难度口味工艺耗时
简单60分钟
厨具: 智能电饭煲
食材:

主料:排骨300g

配料:杞子2g、桂圆20g、甘草2片(1g)、红枣2粒、莲子5g、党参10g、果皮1g、淮山药8g、香叶1g、桂皮1g、八角1g

调料:盐3g、水1300ml

步骤:

1、 先将排骨架斩块;排骨先焯水后洗净备用、将杞子、桂圆、甘草、红枣、莲子、党参、果皮、淮山药、香叶、桂皮、八角冲洗干净;



2、打开锅?#21069;此承?#21152;入排骨块、将杞子、桂圆、甘草、红枣、莲子、党参、果皮、淮山药、香叶、桂皮和八角;



3、调味:加入盐和水;搅拌匀



4、盖上锅盖,



5、60分钟后即可出锅。


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